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Salade de poulpe

Malgré le côté difficile ou compliqué que peut avoir la cuisson du poulpe, une cuisson longue et quelques astuces vous permettrons d’obtenir un résultat vraiment tendre et délicieux.

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Carpaccio de Saint-Jacques

Pas si cher que ça (1€, 1€50 par personne) et pourtant digne d’un grand resto, ce carpaccio de Saint-Jacques frais et délicieux fera une parfaite entrée pour votre noël.

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Velouté de potimarron

Avec ses superbes couleurs, ce velouté est idéal pour une entrée de noël.

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Velouté aux petits pois et crème de chèvre

Une entrée simple à réaliser et originale!

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Tartare de saumon

Une façon originale de préparer ce fabuleux poisson !

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Verrine d’été à la courgette

Pour une entrée d’été qui en jette, très rapide à faire !

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Crumble à la tomate

Une recette originale de crumble salé, très facile, rapide, pas chère et surtout délicieuse. De quoi faire plaisir à vos convives en toute simplicité.

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