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Crème de mangue et mousse coco

Une recette de dessert léger, rapide et facile mais qui nécessite de posséder un siphon.

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Tarte aux reines claudes

Une tarte de saison délicieuse…

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Congolais

Voici la recette de ces fameux petits rochers à la noix de coco à servir avec une salade de fruit pour un dessert léger. Pour les gourmands, ces rochers pourront être accompagnés de crème ou mousse au chocolat!

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Cupcakes

Une recette simple pour réaliser facilement ces fameux petits gâteaux et les décorer !!!

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Ganaches pour les macarons

Voici les ganaches les plus gourmandes pour garnir vos macarons…

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Tarte sablée poires chocolat

Pour les gourmands, fans du mélange poire chocolat avec un coté biscuité en plus !

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Gâteau classique au yaourt façon quatre-quarts

Un classique indémodable, pour un goûter improvisé, retour en enfance assurée !

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Macarons

Les voici, les voilà, les fameux macarons !! Pour réaliser correctement cette recette il faut prendre le temps et connaître son four… Pour une première je vous conseille de réaliser les macarons au chocolat.

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Tarte au citron meringuée

Je vous donne efin LA recette à succès, ma spécialité, mon atout charme, bref tous les secrets de cette fameuse tarte.

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Amaretti

Ces petits gateaux italiens à l’amande sont parfait pour le goûter ou le thé. Craquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, plutôt simples et rapides, idéal pour impressionner.

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