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dumplings

Dumplings

Voici les fameux dumplings (raviolis) chinois! Cuits à la vapeur dans des paniers en bois/feuilles tressées.

Ceux-là sont au porc et aux herbes aromatiques, délicieux à manger avec du riz ou une petite salade, accompagnés d’une sauce soja!

Les dumplings peuvent être de plusieurs formes et avec différents goûts (crevette, poulet…) Ici c’est très bon marché,  environ 2€ les six pièces.

Singapour

Départ!

Bonjour à tous!

C’est bientôt le départ en stage à Singapour pour moi, 7 mois d’aventures et de découvertes culinaires!

J’arrête donc de poster des recettes une semaine sur deux, je posterais ici au cours de mes ballades des petits plats typiques de l’Asie!

A très bientôt!

Julie