papillotte-poulet

Papillotes de poulet sucrées salées

Une recette légère, rapide à réaliser, pour ceux qui aiment le sucré-salé !

ONN
OON
N4
N00h05
N00h10

Les ingrédients

4 blancs de poulet
20 olives noires dénoyautées
200g de chèvre frais
1 poignée de raisins secs
4 c. à s. de miel
Sel et poivre

La recette

Préchauffez votre four à 240°C.
Hachez grossièrement les olives et mélangez-les avec le chèvre frais, le miel et les raisins.
Disposez chaque blanc de poulet sur une feuille de papier sulfurisé (ou d’aluminium). Salez et poivrez les blancs crus, répartissez le mélange de chèvre par dessus et refermez les papillotes.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson.

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